Hôtellerie & Restauration

Responsable Food & Beverage (H/F)

CDD saisonnier, possibilité d’évolution en CDI
Villages vacances en France et à l’étranger
Poste nourri / logé
Expérience de 2 à 3 ans dans une structure hôtelière et dans le management d’équipe
Bac+4 ou équivalent en gestion hôtelière
Anglais exigé, autres langues appréciées

Intégrer le Club Med en tant que Responsable Food & Beverage au Club Med c’est rejoindre une entreprise au savoir-faire et à l’ambiance unique avec :

  • Des villages vacances haut de gamme avec en moyenne 300 à 1000 clients par semaine
  • Une offre cuisine raffinée et un périmètre de travail diversifié : buffet, service à l’assiette, snacking gourmand, évènements…
  • Des équipes de managers allant de 5 à 7 personnes 

Aujourd'hui, vous êtes ...

  • Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
  • Un professionnel expérimenté, diplômé et exigeant
  • Un spécialiste de la restauration, qui a déjà travaillé dans le milieu et en connaît les rouages
  • Un véritable caméléon, aussi à l’aise face à un ordinateur qu’en management d’équipe
  • Un adepte des langues étrangères, who’s able to speak and understand English!

Au Club Med, vous serez ...

  • Un garant de la prestation haut de gamme qui supervise les différents services Food & Beverage pour que tout soit parfait au sein du Village (services cuisine, bar, restaurant, stewarding, conseiller en vin)
  • Un spécialiste qui veille à la personnalisation du parcours client et au respect de l’offre proposée
  • Un manager hors pair qui encadre, forme et motive ses équipes
  • Un stratège, qui décline des objectifs budgétaire, met en œuvre des plans d’action et analyse l’évolution des résultats pour les rendre toujours meilleurs
  • Un diplomate qui s’assure que les procédures juridiques et commerciales soient toujours respectées
  • Un gardien qui veille à l'application et au respect du matériel et normes d’hygiène & de sécurité 

Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos villages vacances ?

  • Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
  • Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l’ambiance unique
  • Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
  • Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !

Alors… qu’attendez-vous pour faire vos bagages ?

Avez-vous déjà été salarié(e) du Club Med ?